Fra Oslo til Spydeberg!
Soppkompaniet - Din partner i den fantastiske verdenen av sopp!
Vår historie begynte i 2019, i et lite, men inspirerende rom på Grønland. Vi har dedikert oss til å utforske og dyrke ulike sopparter med naturlige ingredienser og lidenskap. Vår første soppbatch ble lansert i mars 2020 og til tross for utfordringer, solgte vi stolt til våre naboer og partnere. Etter å ha fortsatt på Grønland, utvidet vi i 2021 til vårt eget anlegg på Hesle Gård i Spydeberg. Hos Soppkompaniet styrer vi hele prosessen fra sporene til ferdige sopper. Vi prioriterer lokale ressurser og bruker utelukkende naturlige ingredienser i produksjonen vår.