årets grønne norske måltid soppkompaniet stavanger spydeberg

Soppkompaniet er vinner av "årets grønne" 2022 - Det norske måltid

Vår økologiske 'donko' shiitake stakk av med seieren foran "rød perletomat" fra Vårsol Gartneri og "shiitake" fra Toppsopp.

I juryens beskrivelse står det følgende: 

"Årets finner har en fast og god konsistens. Produktet har en jevn, fin størrelse og noe beskjeden duft. Smaken er ren, og produktet har en nydelig aroma som dufter veldig godt fra pannen ved tilberedning. Dommerne kommenterer at dette er sopp av ypperste kvalitet".

 

 

Tilbake til bloggen